Zapraszamy do naszego sklepu online
EN DE
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Akademia Polmarkus

Nadchodzące zajęcia

Przeprowadzone zajęcia

Dnia 21 kwietnia firma Polmarkus zorganizowała warsztaty z sugarcraftingu dla zaawansowanych prowadzone przez Igę Sarzyńską przy współpracy z firmą Modecor. Nasi klienci mieli możliwość nauczyć się wykonywać tort w stylu angielskim wraz z dekoracyjnymi figurkami i zdobieniami z masy cukrowej. Dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział i zapraszamy do obejrzenia galerii.  

czytaj całość

Zapraszamy wszystkich  na kolejne warsztaty prowadzone przez Igę Sarzyńską. Wszystkich zainteresowanych warsztatami prosimy o kontakt z działem handlowym. Ilość osób na szkoleniu ograniczona.    

czytaj całość

Serdecznie zapraszamy na rozpoczęcie sezonu lodowego  Gelato Show 2015 26.01.2015 Słupsk (Golf Zajazd Kobylnica, ul. Zajączkowo 18) 03.02.2015 Wrocław (siedziba oddziału  Wrocław, ul. Giełdowa 12) 05.02.2015 Kraków ( Novotel City West Kraków, ul. Armii Krajowej 11)  

czytaj całość

Dnia 16 i 17  września zostały zorganizowane warsztaty z sugarcraftingu prowadzone przez Annę Daraż przy współpracy z firmą Modecor. Nasi klienci mieli możliwość nauczyć się od podstaw wykonywać na atrapach trzy poziomowy tort w stylu angielskim. To już druga edycja, kiedy nasi klienci mogli doskonalić swoje umiejętności. Styl angielski cieszy się niesłabnącą popularnością. Wkrótce zaprosimy […]

czytaj całość

Pierwszego września usłyszymy pierwszy dzwonek w szkołach, a wraz z nim rozpocznie się dylemat jakie kanapki przygotować, dlatego też przygotowaliśmy dla Państwa warsztaty kanapkowe. Szczegółowe informacje zawarte w ulotce: ulotka – zaproszenie na warsztaty kanapkowe. Serdecznie Zapraszamy

czytaj całość

W dniach 2 i 3 września firma Polmarkus  wraz z firmą BAKELS zorganizowała warsztaty  dekorowania tortów w stylu angielskim.   Sztuka dekorowania tortów w Stylu Angielskim jest niezwykle atrakcyjną a zarazem łatwą do nauczenia się techniką. W warsztatach klienci brali czynnie udział. Na podstawie uzyskanej wiedzy stworzyli trzy rodzaje tortów z masy cukrowej  Pettinice:  Spangebob, Angry […]

czytaj całość

10 i 11 czerwca 2014 w naszej sali technologicznej odbyły się warsztaty z przygotowania oryginalnych amerykańskich receptur Authentic American Bakery poprowadzone przez firmę Dawn. Uczestnicy, pod kierunkiem Krzysztof Kucharskiego, technologa firmy Dawn wykonali i udekorowali: ciasto Rockey Road, pianki Marshmellow, ciasto Red Velvet, ciasto Mississippi Mud Pie oraz Cup Cakes. Oto krótka relacja zdjęciowa z warsztatów, a wszystkim uczestnikom […]

czytaj całość

Dziękujemy wszystkim za udział w wyjątkowym spotkaniu z Aleksandrą Sową oraz Filippo Novelli organizowane przez Arlekino oraz Comprital.

czytaj całość

Wraz z firmą Develey dziękujemy za udział w warsztatach gastronomiczne dla początkujących i zaawansowanych.

czytaj całość

Za nami już szkolenie lodowe  z firmą Elenka. Mamy nadzieję, że program oraz zaprezentowane produkty były dla uczestników interesujące.

czytaj całość

19 listopada odbyło się  szkolenie z firmą Credin  „Świąteczne ciasteczka”. 

czytaj całość

Akademia Polmarkus i Akademia Czekolady dziękują za udział w kolejnych warsztatach czekoladowych.

czytaj całość

Razem ze SCAE – Specialty Coffee Assn. of Europe – organizacją zajmującą się szkoleniem i podnoszeniem umiejętności baristów w Europie, przeprowadziliśmy szkolenie dla baristów.

czytaj całość

Podczas kolejnych warsztatów z Master Martini Ariba Tour szczególnym zainteresowaniem cieszyło się  inne zastosowanie czekolady niż praliny i dekoracje.

czytaj całość

Akademia Polmarkus i firma Komplet zorganizowała warsztaty dotyczące przygotowania kanapek oraz słonych przekąsek.

czytaj całość

25 i 26.06 gościliśmy w naszej firmie przedstawicieli firmy Master Martini w ramach akcji „Ariba Tour – czekolada Ariba łączy nas pasja”.

czytaj całość

Hitem zakończonych warsztatów z firmą Komplet był tort Pieniek z Ciasta Parzonego, niezwykle prosty w wykonaniu i bardzo efektowny

czytaj całość

Podczas kwietniowych warsztatów prowadzonych przez Łukasza Wylenżka z firmy Bakels przygotowaliśmy m.in. Czekoladową Doniczkę – niezwykle atrakcyjny torcik, idealny na letnie uroczystości. 

czytaj całość

Hitem zakończonych warsztatów „Na słono i słodko” z firmą Bakels okazały się wytrawne muffinki, przygotowane z brokułami i serem feta.

czytaj całość

Za nami szkolenie „Wiosenne rewolucje”, na którym przygotowaliśmy wyjątkowo wiosenne i lekkie ciasta na bazie Master Martini i nadzień owocowych Prospona. Prowadzenie: Łukasz Parzymski (Master Martini), Jerzy Brzozowski (Prospona)

czytaj całość

Podczas warsztatów czekoladowych w Akademii Polmarkus duże zainteresowanie wzbudziło przygotowywanie czekoladowych lizaków i wykorzystanie gotowych korpusów.

czytaj całość

Za nami pierwsze w tym roku szkolenie lodowe, prowadzone przez technologa firmy Polmarkus Tomasza Szypułę oraz technologa włoskiej firmy Elenka.

czytaj całość

Podczas warsztatów „Ciasta deserowe”  przedstawiliśmy, jak przygotować najnowsze wypieki opracowane przez technologów firmy Polmarkus.

czytaj całość

3 września odbyło się szkolenie „Idealna kanapka”. Coraz częściej klienci pytają o szybkie i smaczne przekąski; kanapki są idealnym rozwiązaniem dla spieszących się konsumentów. Podczas warsztatów nasi klienci poznawali metody i sposoby na Idealną Kanapkę, uczyli się łączenia smaków i atrakcyjnego wyglądu przekąski.

czytaj całość
© 2008-2018 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Zapisz się do newslettera i wygraj zestaw Silikomart!

FreshMail.pl