Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Ciastka pełnoziarniste graham

numer artykułu 46181
opakowanie worek 15 kg
opakowanie zbiorcze 500 kg
producent Credin

Ciasteczka domowe pełnoziarniste graham to koncentrat do produkcji ciasteczek kruchych opartych o mąkę typu graham, dzięki której wypieczone produkty zawierają błonnik. Ciasteczka wyróżnia charakterystyczny smak i aromat, lekko złociste zabarwienie i wyjątkowa kruchość. Można łączyć z kakao, ziarnami, bakaliami, płatkami, czekoladą. Wypieczone produkty nadają się do długiego przechowywania.Wypieki zachowują świeżość, nie łamią się i nie pękają.

Receptura:

Ciasteczka Pełnoziarniste Graham – 4,00 kg

Margaryna 70%/80% – 1,70 kg

Cukier kryształ – 0,60 kg

Jaja – 0,50 kg

Przy użyciu palety lub rózgi ubić razem margarynę, cukier i jaja ok. 10 minut na średnich obrotach. Dodać Ciasteczka Pełnoziarniste i mieszać jeszcze przez minutę. Wypiekać należy ok. 20 minut zależnie od masy ciasteczek. Temp. pieczenia – 170 st. C w piecu obrotowym, ok. 180 st. C w piecu wsadowym.

© 2008-2024 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173