Zapraszamy do naszego sklepu online
EN DE
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Karmelowe Soft

numer artykułu 31037
opakowanie worek 10 kg
opakowanie zbiorcze 750 kg
producent Komplet

100% mieszanka do produkcji ciast biszkoptowo-tłuszczowych. Z karmelem, naturalnym aromatem i granulatem karmelowym.

Karmelowe Soft to:
– łatwa i powtarzalna produkcja,
– delikatna i równomierna porowatość miękiszu,
– widoczny granulat karmelowy podkreślający  wyrazisty smak karmelu,
– szerokie zastosowanie,
– naturalny aromat.

Ciasto puszyste doskonale nadające się do babek i blatów biszkoptowych.

Receptura podstawowa:

Komplet Karmelowe Soft

1.000 g

Olej roślinny

500 g

jaja

500 g

woda

50 g

Łączna ilość

2.050 g

Wykonanie
Składniki połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto nałożyć do form i upiec.

czas mieszania: 5 minut
temperatura pieczenia: 180 °C
czas pieczenia: 40 minut / naważka babki 300 g

© 2008-2017 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Zapisz się do newslettera i wygraj zestaw Silikomart!

FreshMail.pl