Zapraszamy do naszego sklepu online
EN DE
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Masło 82% Debic croissant

numer artykułu 32638
opakowanie karton 10 kg
opakowanie zbiorcze paleta 480 kg
producent Debic

Specjalistyczne masło najwyższej jakości do wypieku ciast francuskich i półfrancuskich. Gwarantowana stała jakość produktu poprzez cały rok. Wyprodukowane na bazie świeżej śmietanki z mleka krowiego. Zapewni przyjemny smak
masła w Twoich wypiekach. Plastrowanie usprawniające proces produkcyjny. Trwałe i bardzo plastyczne. Łatwe do laminowania. Idealny składnik ciasta, dzięki któremu po wypieczeniu będzie ono bardziej napowietrzone i kruche. Brak ryzyka uwolnienia wody lub topienia.
Zastosowanie: Produkt stworzony z myślą o produkcji ciast półfrancuskich. Optymalna temperatura przetwarzania pomiędzy 15°C a 18°C. Punkt topnienia pomiędzy 34°C to 36°C.
Przechowywanie: Okres przydatności do spożycia – 3 miesiące. Masło należy przechowywać w warunkach chłodniczych (max. +7°C).
Składniki: Masło (min. 82% tłuszczu).

© 2008-2018 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Zapisz się do newslettera i wygraj zestaw Silikomart!

FreshMail.pl