Zapraszamy do naszego sklepu online
EN DE
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Sól do peklowania

numer artykułu 27915
opakowanie worek 25 kg
opakowanie zbiorcze paleta 1000 kg

Peklosól, inaczej sól peklowa, znalazła swoje zastosowanie w peklowaniu mięsa i jego przetworów – stanowi kwintesencję naturalnej konserwacji produktów spożywczych poddawanych metodzie peklowania.

Peklosól pozwala na uzyskanie ładnego różowego koloru wędliny i dodatkowo działa bakteriobójczo zabezpieczając mięso w czasie peklowania.

 

© 2008-2016 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI