Zapraszamy do naszego sklepu online
EN DE
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Temperówka do czekolady T5

numer artykułu 13113
szerokość 480 mm
wysokość 360 mm
opakowanie 1 szt.
głębokość 440 mm
waga 37 kg
zasilanie 230 V / 50 Hz
moc 700 W
producent Pomati

Profesjonalne urządzenie do temperowania czekolady wyposażone w podstawowe funkcje pozwalające prawidłowo zatemperować czekoladę. Stosowane do każdego rodzaju czekolady, łatwe i proste w użyciu. Uniwersalne urządzenie do rozpuszczania i temperowania czekolady oraz podgrzewania polew czekoladowych (niewymagających temperowania). W zależności od zastosowanego wyposażenia umożliwia oblewanie całych produktów.

System ogrzewania zbiornika z czekoladą sterowany elektronicznie. Umożliwia utrzymanie czekolady w stanie płynnym o zadanej temperaturze przez dowolnie długi czas. System schładzania sterowany elektronicznie, umożliwia przeprowadzenie temperowania czekolady bardzo precyzyjnie. Czujniki elektroniczne kontrolują temperaturę ogrzewania i schładzania podczas temperowania czekolady. Połączone są z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami informują operatora o aktualnej temperaturze pracy. System czujników mieszadła i ślimaka, kontrolujący temperaturę czekolady, w  odpowiedniej chwili  uruchamia mieszadło i pompę.

Cechy charakterystyczne:

Wykonana w pełni z stali nierdzewnej INOX stal 304
Pojemność zbiornika 5kg
Agregat chłodniczy schładzany powietrzem.
Termostat o wysokiej precyzji
Demontowana śruba umożliwiająca łatwe czyszczenie urządzenia
Podwójny układ grzania zbiornika
Programowalne dozowanie
Zwrotny przepływ do opróżniania urządzenia.
Regulacja temperatury
Wydajność 15kg/h przy płynnej czekoladzie

 

13113 - 1 13113 -2

kup-wsklepie

 

© 2008-2017 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Zapisz się do newslettera i wygraj zestaw Silikomart!

FreshMail.pl