Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Muffiny czekoladowe

30-35min 190-200o

Składniki

  • Dawn Muffin-Mix Czekoladowy 1.000 kg
  • Woda 0.500 kg
  • Olej roślinny 0.400 kg
  • Chocolate Chunks/owoce 0.150 kg

Wykonanie

1

Muffiny czekoladowe:

Mieszać płaskim mieszadłem przez 1 minutę na niskich obrotach oraz 3-4 minut na średnich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać Chocolate Chunks białe i Chocolate Chunks ciemne lub owoce. Użyć około120 g mieszanki na porcję muffiny. Temperatura mieszanki: 20 - 25 °C. Temperatura pieczenia: 190 - 200 °C, Czas pieczenia: 30 - 35 minut Wskazówka: Aby uzyskać jednakowej wielkości muffiny można użyć gałkownicy (rozmiar 8 lub 10).

Kalkulator

Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
kg ostatecznego produktu.

Jeśli chcesz otrzymać inną wagę, wpisz ją i kliknij „przelicz”.

*Kalkulator nie uwzględnia strat

Składnik Waga wg receptury (kg) Waga docelowa (kg) Cena za kg Wartość
Dawn Muffin-Mix Czekoladowy
Woda
Olej roślinny
Chocolate Chunks/owoce
reset
Cena za kg: Przelicz
Cena za sztukę: Przelicz
© 2008-2024 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173