Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Babka.pl

numer artykułu 45819
opakowanie worek 15 kg
opakowanie zbiorcze 500 kg
producent Credin

Mieszanka do produkcji puszystych i lekkich babek wyróżniających się strukturą i dużym przyrostem objętości masy, doskonała do foremek  kominkowych jak i podłużnych. Ekonomiczny w użyciu koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego. Podstawowa receptura:

Babka.pl               1000 g
Jaja                         450 g
Olej roślinny       400 g
Woda                      100 g
Ubić wszystkie składniki razem. Czas ubijania: ok. 5 min szybkie obroty. Naważka:  400 g.  Temp. pieczenia:  180 °C. Czas pieczenia: ok. 55 min.

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.

 

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
© 2008-2025 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173