Barwnik brązowy perłowy w proszku
numer artykułu | 12222 |
opakowanie | 25 g |
producent | Modecor |
Barwnik spożywczy w proszku, perłowy. Przeznaczony do czekolady i wyrobów na bazie cukru. Może być także stosowany do dekoracji produktów pieczonych np. ciastek. Sposób użycia:
– do dekoracji powierzchni: bezpośrednie nakładanie barwnika przy pomocy pędzla lub palców;
– przy użyciu aerografu – należy rozpuścić 2 g proszku w 10 g alkoholu spożywczego;
– bezpośrednie barwienie form (blistrów) i napełnianie ich czekoladą – podczas wyjmowania gotowych czekoladek barwnik z blistra przechodzi na czekoladki.