Baza mleczna Preziosa 100 nr 112
| numer artykułu | 31880 |
| opakowanie | worek 1 kg |
| opakowanie zbiorcze | 20 x 1 kg |
| producent | Elenka |
Nowoczesne lody łatwe do przechowywania na wystawie, “ciepłe” w ustach, łatwe do podania, zachowują kremowy wygląd na wystawie i mają zbitą strukturę. Do przygotowywania na zimno (bez pasteryzacji), lub w procesie na gorąco.
Dzięki bazom z linii Preziosa lody mają zwartą, kremową strukturę, łatwo się je serwuje. Są bardzo stabilne i dobrze prezentują się w witrynie. W ustach są ciepłe, treściwe, a ich smak jest długo odczuwalny.
Receptura: 100 g Prezioza 100, 100g/kg pełnotłustego mleka, 250g cukru
Warunki przechowywania: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od jakiegokolwiek źródła ciepła i wysokiej temperatury.
