Czekolada mleczna 36,5% Zeylon CHM-Q89CEYL-D38
| numer artykułu | 46467 |
| opakowanie | worek 5 kg |
| producent | Callebaut |
Czekolada produkowana w postaci pastylek (kaletek), co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie i serwowanie. Nadaje się idealnie do sporządzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji i fondue, fontanny.
Czekolada Callebaut posiada status kuwertury czekoladowej co oznacza, iż zawiera więcej masła kakaowego (min. 32-39%), co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje kuwerturze połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu.
