Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Drożdże Effect + 15%

numer artykułu 19823
opakowanie karton 12 kg
opakowanie zbiorcze 612 kg
producent Enzym

Polecane do pieczywa zwykłego, wyborowego, półcukierniczego, mieszanego. Szczególnie polecane w technologiach produkcji pieczywa opartych na mrożeniu ciast surowych oraz w odroczonych technologiach wypieku.

Dozowanie drożdży w stosunku do użytej mąki:

Chleb zwykły tzw. mieszany – 2%-3 %

Bułki, bagietki itp. -5%-6%

Ciasta drożdżowe, słodkie -8%-10 %.

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.

 

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
© 2008-2024 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173