Dżem truskawkowy
| numer artykułu | 10236 |
| opakowanie | wiadro 8 kg |
| opakowanie zbiorcze | 600 kg |
| producent | Prospona |
Dżemy to produkty o żelowej konsystencji sporządzone ze świeżych lub mrożonych owoców z dodatkiem cukru i pektyn w procesie gotowania. Naturalny smak i aromat sprawiają, że przypominają tradycyjne domowe konfitury. Produkt ten zawiera przetarte owoce. Doskonale sprawdzi się zarówno do smarowania i przekładania wyrobów cukierniczych, jak i do ich nadziewania po wypieku. Można go użyć również do dekoracji deserów i potraw gastronomicznych. Nie zawiera sztucznych barwników.
Zawartość Brix min. 60%.
Sporządzono z 35 g owoców na 100 g produktu.
Skład: cukier, truskawki, woda, substancja żelująca – pektyny, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancja konserwująca – sorbinian potasu, aromat, barwnik – koszenila.
