Glazura bezbarwna Gelatin Glasse nr 165
| numer artykułu | 19639 |
| opakowanie | wiadro 5 kg |
| producent | Elenka |
Bezbarwna glazura żelatynowa, może być rozcieńczona z wodą dla uzyskania właściwej gęstości, chroni owoce przed utlenianiem, nadaje połysk. Niezwykle łatwa w użyciu, nie klei się. Utrzymuje się w temperaturze 25 ° C; nie twardnieje w lodówce. Dozowanie: podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund na 600W do aktywacji substancji zagęszczających. Czekać na odpowiedni poziom płynności i rozprowadzić na produkcie.
