Krem ciasteczkowy Suprima Dolce Cream
| numer artykułu | 51225 |
| opakowanie | wiadro 3 kg |
| producent | Polmarkus |
Krem ciasteczkowy Suprima Dolce Cream to wysokiej jakości krem o wysublimowanym i intensywnym smaku, odpowiedniej gęstości i wszechstronnym zastosowaniu w branży cukierniczej, piekarniczej, gastronomicznej i lodziarskiej. Wyprodukowany został z naturalnych surowców, bez dodatku sztucznych barwników i aromatów, bez dodatku konserwantów, bez dodatku tłuszczów trans.
Suprima Dolce Cream o smaku ciasteczkowym – zastosowanie:
– nadziewanie i przekładanie wyrobów cukierniczych (makaroników, pralin, pączków, donutów, wafli, markiz, tart, ciastek, itp.)
– dodatek do naleśników, deserów, gofrów, itp.
– baza do nadzień, ganaszy, polew, śmietan
– variegowanie mas, kremów i lodów
– przekładanie wafli, po napowietrzeniu z 20-30% margaryny
Krem smarowny na zimno w składzie ma 50% karmelizowanych herbatników. Krem posiada chrupiącą konsystencję.
