Margaryna 70% QUALITA
| numer artykułu | 26061 |
| opakowanie | karton 10 kg |
| producent | Bunge Polska |
Margaryna o uniwersalnym zastosowaniu w produkcji piekarsko – cukierniczej, polecana do wyrobów ciast drożdżowych, herbatników i wyrobów półcukierniczych.
Produkt charakteryzuje się właściwą plastycznością w temp. użytkowania oraz prawidłowymi właściwościami napowietrzania. Łatwo łączy się z pozostałymi składnikami.
Skład: oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy) w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory, (mono i diglecyryny kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (annato).
Zawiera tłuszcze trans.
Tłuszcz: 70 % +/- 0.5 %.
