Margaryna 80% Maestra Cukiernicza NH Mass Balance
numer artykułu | 26056 |
opakowanie | karton 10 kg |
opakowanie zbiorcze | 720 kg |
producent | Bunge Polska |
Margaryna przeznaczona do wypieku szerokiej gamy ciast oraz sporządzania kremów i mas cukierniczych. Skład margaryny został wzbogacony o ważny żywieniowo składnik – beta karoten (prowitamina A), który nadaje margarynie wyjątkową barwę. Charakteryzuje się doskonałymi właściwościami napowietrzania – tablerowania, nadaje właściwą strukturę gotowym wyrobom cukierniczym, zapewnia wyjątkowe właściwości smakowo-zapachowe. Margaryna bez tłuszczy trans.