Bardzo dobrej jakości typu “woda w oleju”. Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych.Przeznaczona jest dla przemysłu piekarsko-cukierniczego do wypieku wszelkich produktów ciastkarskich i cukierniczych.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach