Margaryna 82% Plantbetter Beleaf
| numer artykułu | 51966 |
| opakowanie | karton 10 kg |
| producent | Bunge |
Beleaf PlantBetter to innowacyjny tłuszcz z całkowicie roślinnym składem, który jest alternatywą dla masła we wszechstronnym zastosowaniu cukierniczo-piekarskim. Sprawdzi się zarówno do wypieku ciast i ciasteczek, jak i do produkcji kremów i nadzień.
Beleaf PlantBetter naśladuje funkcjonalność masła, zachowując jednocześnie porównywalne wartości odżywcze i jego atrybuty sensoryczne. Nadaje maślany smak wypiekom oraz zapewnia odpowiednią ubijalność kremom.
Beleaf PlantBetter to odpowiedź na rosnące wymagania i oczekiwania świadomego konsumenta.
Cechy produktu:
– 100% surowców roślinnych bez dodatku oleju palmowego.
– Zawartość tłuszczu 82%.
– Nie zawiera laktozy.
– Zapewnia kremową konsystencję.
– Doskonale się ubija.
– Nadaje wypiekom maślany smak.
– Podczas jego produkcji powstaje dwukrotnie mniejszy ślad węglowy niż przy produkcji tradycyjnego masła.
