Margaryna 82% Puff Pastry Martini Plus CRS
numer artykułu | 15863 |
opakowanie | karton 10 kg |
opakowanie zbiorcze | 660 kg |
producent | Master Martini |
Najwyższej jakości margaryna przeznaczona do produkcji wszelkiego rodzaju ciast listkujących (francuskich i półfrancuskich). Kształt płyty oraz wyjątkowa konsystencja margaryny ułatwia przygotowanie ciasta. Znakomicie nadaje się do obróbki mechanicznej i ręcznej. Zapewnia doskonałą plastyczność w szerokim zakresie temperatur, prawidłowe rozwałkowywanie oraz zwijanie nie powodując załamań i pękań warstw ciasta, odpowiedni wzrost i kształt ciastek po wypieku oraz wyjątkowe właściwości smakowo-zapachowe gotowych wyrobów. Margaryna pakowana w płaty 2 kg.