Masa jajowa płynna pasteryzowana
| numer artykułu | 29770 |
| marka | Oldar |
| opakowanie | karton 10 kg |
| opakowanie zbiorcze | 800 kg |
Masa jajowa płynna 1kg -to 18-19szt całych jaj kurzych świeżych klasy wagowej “L”. Zaletą stosowania ma w produkcji piekarsko cukierniczej jest ich czystość , dzięki pasteryzacji pozbawione są m.in salmonelli , co gwarantuje że produkt spełnia odpowiednie wymagania jakościowe . Produkt gwarantujący zawsze tę samą wysoką jakość. Zalety to wygoda oszczędność czasu i bezpieczeństwo. Zawartość tłuszczu 9,2%, po otwarciu zużyć w ciągu 36h.
