Mieszanka Credi Mini Serini
numer artykułu | 47010 |
opakowanie | worek 15 kg |
producent | Credin |
Koncentrat ciasta do wypieku tzw. kul serowych lub kul z dodatkiem maślanki.
Receptura:
CREDI MINI SERINI | 1000 g |
jaja | 500 g |
ser | 500 g |
woda | 400-500 g |
Metoda:
Wymieszać wszystkie składniki razem. Przygotowane ciasto służy do dalszej obróbki maszynowej.
Czas mieszania: ok. 3 min. na średnich obrotach
Leżakowanie: 15 min.
Temperatura smażenia: 180°C
Czas smażenia: ok. 4 min.