Mieszanka Muffin Plain Mix Dawn
| numer artykułu | 45540 |
| opakowanie | worek 3,5 kg |
| producent | Dawn Foods |
100% mieszanka do tworzenia klasycznych muffinek o charakterystycznym amerykańskim smaku, do której należy dodać jedynie wodę i olej.
Zalety: łatwa w użyciu, idealny kształt “grzybka”, bogaty, harmonijnie zbalansowany smak, delikatna tekstura, brak barwników i konserwantów, odporna na zamrażanie i odmrażanie.
Przepis podstawowy:
| Dawn Muffin Mix | 1000 g |
| Woda | 500 g |
| Olej roślinny | 300 g |
Wymieszać składniki mikserem, najpierw przez 1 min z niską prędkością, a następnie 3-4 min z średnią prędkością. Masę wlać do foremek na muffiny. Piec w temp 190 st.C w piecu komorowym lub w temp 160 – 170 st.C w piecu z termoobiegiem, przez 30-35 min. W razie potrzeby dodać 150 g drobno pokruszonej czekolady lub owoców i wymieszać do pełnego połączenia składników.
