Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Mieszanka Vitapan ziemniaczano-zbożowa

numer artykułu 47406
opakowanie worek 10 kg
producent Enzym

Mieszanka do produkcji określonych rodzajów pieczywa o wysokiej wartości odżywczej (m.in. ciasto francuskie, ciabatta itp.).

Sposób zastosowania: dodawać w suchej postaci do mąki przed zagniataniem cista.

Zastosowanie mieszanki pozwala:
– poszerzyć asortyment wytwarzanych produktów;
– przyśpieszyć proces technologiczny;
– zwiększyć wartość odżywczą produktów;
– uzyskać wyroby o wysokich właściwościach smakowych i konsumenckich;
– przedłużyć termin przydatności do spożycia gotowych produktów.

Dawkowanie: 10 -25 % od wagi mąki.

© 2008-2022 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Zapisz się do newslettera i wygraj zestaw Silikomart!

FreshMail.pl