Mrożone ciastko półfrancuskie z czarną porzeczką
numer artykułu | 31109 |
opakowanie | 50 szt. |
opakowanie zbiorcze | 440 kg |
waga | 100 g/szt. |
producent | Polmarkus |
Mrożone ciastko półfrancuskie ze słodkim nadzieniem, do odpieku na punktach sprzedaży stanowi smaczną słodką przekąskę.
Produkt nie wymaga rozmrożenia, ale lepszy efekt w wyrobie gotowym daje proces rozmrożenia.
Czas rozmrażania: około 30 minut w temp. optymalnej 18-25°C do pełnego rozmrożenia.
Nie wymaga natrysku przed pieczeniem.
Wypiek w piecu z zaparowaniem lub bez.
Temperatura pieca: od 200 do 160°C
Czas wypieku: około 14 do 16 minut