Mrożona truskawka charakteryzuje się zachowaniem bardzo wysokich walorów smakowych. Można nią dekorować ciasta, naleśniki, gofry, omlety, lody i inne desery. Stanowi również składnik maślanek, jogurtów oraz koktajli.Produkt jest kalibrowany 25-35 mm. Klasa II.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach