Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Nadzienie krówkowe

numer artykułu 51649
opakowanie wiadro 13 kg
producent Vortumnus

Półprodukt do produkcji piekarskiej, ciastkarskiej i cukierniczej. Nadzienie o smaku krówkowym otrzymana w procesie gotowania mleka i cukru z dodatkiem tłuszczu roślinnego, syropu glukozowego i substancji zagęszczającej oraz aromatu.

Gęsta, plastyczna masa o aksamitnej strukturze oraz mleczno- karmelowym naturalnym smaku. Dobrze się rozsmarowuje, nadaje się również do formowania z worka. Gotowy do użycia i szybka w zastosowaniu. Nie jest termostabilna.

Świetnie sprawdzi się do nadziewania babeczek, rurek; do przekładania wafli, ciastek kruchych. Bardzo dobrze komponuje się z sernikami i kremówkami. Niezbędna do mazurków (wykończenie lub oblanie po podgrzaniu). Po połączeniu ze śmietaną, serkiem mascarpone lub napowietrzonym tłuszczem znajduje zastosowanie w ciastach deserowych oraz shotach. Można ją serwować zarówno na słodko, jak i z dodatkiem soli morskiej.

© 2008-2025 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173