Nadzienie makowe suche
| numer artykułu | 21209 |
| marka | Polmarkus |
| opakowanie | 25 kg |
| opakowanie zbiorcze | 800 kg |
Nadzienie makowe suche jest produktem w postaci sypkiej. Jego wysoka jakość umożliwia uzyskanie produktu końcowego o znakomitym smaku i wyglądzie. Pozwala na prosty i szybki sposób użycia bez mozolnego przygotowywania maku. Można ją stosować jako nadzienie do tortów, strucli, mazurków, drożdżówek i innych ciast. Produkt gotowy do spożycia po uprzednim przygotowaniu wg receptury jak poniżej.
Receptura podstawowa:
Masa makowa 1000 g
Woda 350 g
Receptura z okruchami
Masa makowa 1000g
Woda 500g
Okruchy (bułka tarta) 100 g
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w maszynie na średnich obrotach przez około 3 minuty.
Tak przygotowane nadzienie można wykorzystać do produkcji drożdżówek i ciast makowych
Zawartość maku w masie: 45 %.
