Nadzienie morelowe “Primo”
| numer artykułu | 10764 |
| opakowanie | wiadro 13 kg |
| opakowanie zbiorcze | 715 kg |
| producent | Prospona |
Nadzienie morelowe to produkt otrzymany przez gotowanie owoców. Stanowi doskonały dodatek do wyrobów cukierniczych, stosowany zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz ciasta.
Idealnie nadaje się do przełożenia pierników i ciastek o przedłużonej trwałości. Termostabilność sprawia, że zachowuje swoje właściwości podczas pieczenia i mrożenia.
Można go zastosować bezpośrednio w produkcie bez obróbki technologicznej.
Sporządzono ze 110 g owoców na 100 g gotowego produktu.
Zawartość Brix min. 60%.
Skład: przecier owocowy, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, skrobia modyfikowana, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, aromat, substancja konserwująca – sorbinian potasu, barwnik – ekstrakt z papryki.
