Obieraczka do ziemniaków
| numer artykułu | 49876 |
| długość | 47 cm |
| szerokość | 68 cm |
| wysokość | 122 cm |
| opakowanie | 1 szt. |
| zasilanie | 3 N ~ 400 V, 50 Hz |
| moc | 1 kW |
Obieraczka do ziemniaków i innych warzyw okopowych OZO-3.1/S wykonana ze stali nierdzewnej jest urządzeniem o orientacyjnej wydajności 430-670 kg/h. Jednorazowy wsad warzyw około 13-18 kg. Talerz dolny i boki pokryte okładziną ścierną.
Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. wyoczkowania i dokładnego opłukania.
Większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze. W wyposażeniu obieraczki separator obierzyn i podstawa.
