Oliwki czarne w porównaniu do swoich zielonych odpowiedników są bardziej miękkie i delikatniejsze w smaku. Szczególnie lubią towarzystwo ziół: bazylii, oregano, tymianku i rozmarynu oraz warzyw: sałaty, pomidorów i papryki. Idealne do różnego rodzaju sałatek.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach