Polepszacz do pieczywa pszennego Magimix Grafitowy
numer artykułu | 29227 |
opakowanie | karton 17,5 kg |
producent | Lesaffre |
Szczególnie polecany do wszelkiego rodzaju bułek, zwłaszcza kajzerek, w których Magimix Grafitowy gwarantuje wyraźny znak. Dużym atutem polepszacza Magimix Grafitowy jest jego naturalny skład. Jego zastosowanie powoduje dobrą tolerancję ciasta na obróbkę oraz równomierny rozrost. Jego użycie pomaga uzyskać jasny i równomierny miękisz. Magimix Grafitowy zapewnia produkty o naturalnym smaku, zapachu ( bez obcych elementów) i równomiernym miękiszu.