Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Środek antypleśniowy propionian wapnia

numer artykułu 20747
opakowanie worek 20 kg
opakowanie zbiorcze 500 kg
producent Bowika

Stosowany dla zapobiegania pleśnieniu oraz powstawaniu tzw. „nitkowatej ciągliwości” pieczywa, śluzowaceniu ciast i wyrobów cukierniczych.

Biały krystaliczny proszek, lekki, typowy zapach kwasu propionowego. Czystość 99% sm. Ubytki przy suszeniu <4%, Higroskopijny, dobrze rozpuszczalny we wodzie (390 g/l), lepiej w ciepłej (480g/l), trudno w etanolu. 10% r/w pH 6,0-9,0. Odpowiada 79% kwasu propionowego

Produkt higroskopijny. Przechowywać w pomieszczeniach suchych, przewiewnych, w wydzielonym magazynie przeznaczonym do magazynowania wyłącznie środków spożywczych. Przechowywać z dala od silnych zasad i utleniaczy.

 

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.

Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
© 2008-2024 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173