Przyprawa chili mielone
| numer artykułu | 23983 |
| opakowanie | worek 1 kg |
| opakowanie zbiorcze | 500 kg |
| producent | Polmarkus Sp. z o.o. |
Papryka chili – ogólna nazwa, jaką określa się owoce niektórych odmian, kultywarów i mieszańców papryki (Capsicum) o bardzo ostrym smaku. Za ostry smak papryki chili odpowiada zawarta w jej owocach kapsaicyna, która ma własności rażniące i rozgrzewające skórę i błony śluzowe. Chili stosowane jest do pikantnego mięsa (wołowiny, wieprzowiny, drobiu i ryb), a także do gulaszów, zup mięsnych i rybnych. Doskonale smakuje dodany do dań z cebulą, kukurydzą i kalafiorem.
