Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Przyprawa Kmin rzymski – Kumin

numer artykułu 26523
opakowanie worek 1 kg
opakowanie zbiorcze 500 kg
producent Polmarkus

Kmin rzymski charakteryzuje się bardzo intensywnym aromatem, pomimo optycznego podobieństwa do kminku, w smaku jest zupełnie inny. Owoce kminku rzymskiego zawierają do 4 % olejku eterycznego. Kmin rzymski należy stosować z umiarem, ze względu na intensywny smak. Prażony kmin rzymski ma lekko orzechowy i mniej gorzki smak.

Zastosowanie:
– jako składnik mieszanek przypraw np. garam masala, panch phoron i curry do wielu potraw indyjskich,
– prażony kmin, w połączeniu z kolendrą do potraw kuchni północno-afrykańskiej, arabskiej i meksykańskiej,
– do falafel i humus,
– do pieczywa i innych wypieków
– jako składnik ostrej mieszanki curry, ragout, zup i sałatek,
– do chilli con carne,
– do potraw z ryb, drobiu i wieprzowiny,
– do kiełbas i serów,
– do sosów typu chutney i dipów.

© 2008-2024 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173