Smażalnik do pączków z ociekaczem
| numer artykułu | 4212 |
| długość | 103 cm |
| szerokość | 66 cm |
| wysokość | 90 cm |
| waga urządzenia | 30 kg |
| zasilanie | 400 V |
| moc | 3*2800 W |
Smażalnik do przygotowania około 65 pączków na jeden wsad. Wyposażony w ociekacz. Smażalnik składa się ze zbiornika wykonanego ze stali kwasoodpornych, z pokrywą, która po otwarciu i zaczepieniu na specjalnych uchwytach służy jako ociekacz do gotowych wyrobów.Zaletą smażalnika są dobrze izolowane cieplnie ścianki i dno zbiornika, co gwarantuje utrzymanie wysokiej temperatury tłuszczu przy minimalnym zużyciu energii elektrycznej. Na wyposażeniu znajdują się dwa kosze sitowe służące do umieszczania produktów w tłuszczu, a następnie wyjmowania. Na dnie zbiornika znajduje się poprzeczne zagłębienie umożliwiające spływanie oleju w kierunku zaworu w czasie spuszczania oleju i czyszczenia smażalnika. Zakres temperatur 50 – 250 st. C.
