Stabilizator Fond adwokat
| numer artykułu | 20569 |
| marka | Dawn Foods |
| opakowanie | worek 2,5 kg |
| opakowanie zbiorcze | 450 kg |
Fondy to najwyższej jakości komponenty proszkowe (rozpuszczalne w zimnej wodzie, z cząstkami owoców) do produkcji tortów śmietanowych, deserów i musów. Produkty na bazie tych komponentów nadają się do zamrażania i są odporne na rozmrażanie. Stosowanie fondów i musów zapewnia stałą i wysoką jakość wyrobów oraz pozwala skrócić czas produkcji, a co za tym idzie ograniczyć koszty. Stabilizatory te odznaczają się dużą wydajnością i bardzo prostym sposobem przygotowania. Należy rozpuścić proszek w zimnej wodzie i powoli dodać ubitą śmietanę.
W 100% Naturalny Stabilizator z Czystą Etykietą.
Receptura podstawowa:
Fond 250 g
Woda 200 ml
Ubita, niesłodzona śmietana 1000 g
