Wiórki typu Gouda
numer artykułu | 21158 |
opakowanie | worek 2 kg |
opakowanie zbiorcze | 500 kg |
Produkt przeznaczony jest do pizzy, zapiekanek, panini. Topi się w temperaturze 270-380ºC. Na zimno do sałatek i kanapek. Surowcem do produkcji wiórków jest produkt seropodobny, którym tłuszcz mleczny został częściowo zastąpiony tłuszczem roślinnym.
Zawartość tłuszczu w suchej masie 45%.