Wiśnia w żelu 65% termostabilna

numer artykułu | 19849 |
marka | Polmarkus |
opakowanie | wiadro 11 kg |
Produkt gotowy do spożycia. Nadaje się również do użycia jako półprodukt cukierniczy, wsad. Produkt termostabilny, do wypełnień korpusów, drożdżówek, do przekałdania blatów tortowych. Również do stosowania na zimno. np do dekoracji deserów, gofrów. Cechuje się 65% udziałem owoców (w tym przynajmniej 50% o zachowanym kształcie), barwie czerwonej, przechodzącej przez ciemnoczerwoną do bordowej.