Biszkopt kawowy

15min

180-190^o

Składniki

Jaja 0.180 kg
Cukier 0.120 kg
Mąka 0.090 kg
Kawa mielona 0.030 kg

Wykonanie

Biszkopt kawowy:

Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka i kolejno dodawać cukier. Do ubitej piany wlać żółtka i mieszać na wolnych obrotach. Do masy wsypać mąkę z kawą i delikatnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Blat piec w temp. 180-190 st.C ok. 15 minut.

Kalkulator

Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".

Z powyższych proporcji można przygotować* kg ostatecznego produktu.

Jeśli chcesz otrzymać inną wagę, wpisz ją i kliknij „przelicz”.

Nowy produkt finalny*

*Kalkulator nie uwzględnia strat