Biszkopt ciemny (60 x 40 cm)

15min

180^o

Składniki

Jaja 0.600 kg
Cukier 0.240 kg
Mąka 0.180 kg
Kakao 0.060 kg

Wykonanie

Biszkopt ciemny (60 x 40 cm):

Biszkopt ciemny (60 x 40 cm): oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Etapami dodawać cukier. Do ubitej piany dodawać żółtka i mieszać na wolnych obrotach maszyny. Do tak przygotowanej masy powoli wsypać mąkę z kakao i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Blaty piec w temp. 180 st. C ok. 15 min.

Kalkulator

Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".

Z powyższych proporcji można przygotować* kg ostatecznego produktu.

Jeśli chcesz otrzymać inną wagę, wpisz ją i kliknij „przelicz”.

Nowy produkt finalny*

*Kalkulator nie uwzględnia strat