Masa kokosowa i wykonanie całości

Składniki

Masa kokosowa Suprima 0.850 kg
Woda 0.350 kg

Wykonanie

Masa kokosowa i wykonanie całości:

Nadzienie kokosowe: zamieszać w ubijaczce na szybkich obrotach. Odstawić do napęcznienia masy. Masę można rozrzedzić wodą i nakładać na ciasto. Całość: po zagarowaniu ciasto rozwałkować na prostokąt o dł. 150 cm i wysmarować równomiernie nadzienie. Zawinąć w roladę i pokroić na 28-30 kawałków o szerokości ok. 5 cm. Każdy z kawałków włożyć do papilotki w pionie i przekazać do garowania. czas rozrostu ok. 30-35 min. Wypiek w temp. 190 ºC ok. 20-25 min. Można udekorować białą czekoladą!

Kalkulator

Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".

Z powyższych proporcji można przygotować* kg ostatecznego produktu.

Jeśli chcesz otrzymać inną wagę, wpisz ją i kliknij „przelicz”.

Nowy produkt finalny*

*Kalkulator nie uwzględnia strat