Biszkopt czekoladowy

Składniki

Komplet Biszkopt Czekoladowy 1.000 kg
Jaja 0.700 kg
Woda 0.200 kg

Wykonanie

Biszkopt czekoladowy:

Składniki biszkoptu połączyć i ubić na szybkim biegu miksera. Gotowe ciasto nanieść do form i upiec. Po ostudzeniu pokroić na 3 warstwy. Naważka 310 g/1 sztuka. Czas ubijania 6 minut. Temperatura pieczenia 190 st. C. Czas pieczenia 30 minut.

Kalkulator

Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".

Z powyższych proporcji można przygotować* kg ostatecznego produktu.

Jeśli chcesz otrzymać inną wagę, wpisz ją i kliknij „przelicz”.

Nowy produkt finalny*

*Kalkulator nie uwzględnia strat