Kosz plastikowy podłużny do rozrostu / garowania chleba 4 kg
| numer artykułu | 25983 |
| długość | 68 cm |
| szerokość | 19 cm |
| opakowanie | 1 szt. |
| pojemność | 4 kg |
| producent | Polmarkus |
Koszyki do garowania pieczywa wykorzystywane są w każdej nowoczesnej piekarni. Wykonane są z wysokiej jakości wikliny i drewna. Posiadają niezbędne atesty do zastosowań w przemyśle spożywczym. Służą do wyrastania chleba;dzięki czemu ciasto przerzucone na blachę nie rozlewa się na boki. Produkt po upieczeniu jest wyższy i ma lepszy kształt. Wyrastanie w koszyku wpływa również na strukturę wypieku i skórkę.
