Blat makowy
25-30min
180o
Składniki
- Fiorfiore camargo 0.250 kg
- Jaja 0.125 kg
- Woda 0.050 kg
- Masa makowa 0.200 kg
Wykonanie
1
Blat makowy:
Blat makowy (ramka 20 x 30 cm - z tego wykroić 2 blaty 20 x 30 cm): wszystkie składniki należy ubijać przez 10 min. na szybkich obrotach. Na koniec dodać masę makową (lub 0,120 kg suchego maku z odrobiną wody) i odpiekać całość w temp. 180 st. C ok. 25-30 min.
Kalkulator
Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
