Spód pistacjowy
35min
180o
Składniki
- Mieszanka Alibabka 0.120 kg
- Jaja 0.062 kg
- Olej 0.062 kg
- Woda 0.025 kg
- Pasta Pistacjowa Oro Verde 0.025 kg
Wykonanie
1
Spód pistacjowy:
Składniki miksować na średnich obrotach 4-5 minut. Piec w temperaturze 180 st. C przez około 35 minut.
Kalkulator
Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Referencje
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
