Ciasto czekoladowe
10-15min
190o
Składniki
- Sucrea SuMix Choco 0.750 kg
- Olej 0.225 kg
- Woda 0.170 kg
- Jaja Eipro 0.265 kg
Wykonanie
1
Ciasto czekoladowe:
Mieszać wszystkie składniki na wolnych obrotach przez 3 minuty. Wylać całość na blachę i wypiekać.
Kalkulator
Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
