Tradycyjny krem Cremottocento. Zawiera skórkę z cytryny, jajka i ziarenka wanilii. Może być stosowany do Creme Caramel. Zawiera alkohol.
Receptura lody: 100-150 g Cremottocento, 1000 g bazy mlecznej.
Receptura cukiernictwo krem do ciasta: 130 g Cremottocento, 100 g kremu cukierniczego lub śmietany.
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Polmarkus.com.pl