Płynna baza/mieszanka do lodów rzemieślniczych Scoop Ice
| numer artykułu | 47087 |
| opakowanie | karton 10 l |
| producent | Debic |
Jako Debic produkujemy wysokiej jakości składniki mleczne bezpośrednio od naszych rolników. Mamy ponad 25 lat doświadczenie w produkcji lodów. Debic opracował Mieszankę do lodów gałkowanych Scoop Ice Cream mix, co oznacza, że nie musisz już inwestować w pasteryzator. Pozwoli Ci to zaoszczędzić czas, pieniądze zmniejszyć koszty utrzymania. Ta dobrze zbilansowana mieszanka została wypróbowana i przetestowane przez wielu rzemieślniczych producentów lodów. Charakteryzuje się pełnym mlecznym smakiem, aksamitną konsystencją i jest doskonałą bazą do tworzenia własnych kreacji lodowych.
Dlaczego warto używać nowej Bazy Scoop Ice:
– oszczędność czasu: w przepisie na lody pomiń etap obliczania, ważenia oraz pasteryzacji, oszczędzając do 50% czasu przygotowania;
– mniejsza inwestycja: nie ma potrzeby inwestowania w maszynę do pasteryzacji;
– bardziej przyjazny dla środowiska: oszczędź na kosztach mediów i zmniejsz ilość ścieków i zużycie energii elektrycznej poprzez pominięcie procesu pasteryzacji;
– stała jakość: wyprodukowany z najlepszych składników, niezmiennej jakości od początku do końca. W rezultacie jest produktem bardziej stabilnym, o kontrolowanym przyroście oraz dłuższym okresie ekspozycji lodów, dzięki etapowi ultranowoczesnej homogenizacji w procesie produkcyjnym;
– homogenizowany: bardziej stabilny, o kontrolowanym przyroście i dłuższym okresie trwałości;
– poddane obróbce UHT: perfekcyjne połączenie świeżego smaku, doskonałej konsystencji w bezpiecznej mieszance do lodów.
