Mieszanka pianki Vanilla Marshmallows
| numer artykułu | 47018 |
| opakowanie | worek 3 kg |
| producent | Fugar |
Marshmallow to popularny na całym świecie rodzaj miękkich pianek wytarzanych z cukru, żelatyny i wody. Teraz dzięki mieszance cukierniczej od włoskiego producenta Fugar możemy stworzyć samodzielnie pianki o dowolnym kształcie. Produktu ten ma postać proszku o delikatnym, waniliowym smaku. Gotowe pianki są idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych, deserów oraz lodów. Świetnie sprawdzą się także jako dodatek do kawy lub czekolady.
Sposób przygotowania:
na 1 kg mieszanki dozować 200 g wrzącej wody. Mieszankę wsypać do mieszałki, powoli mieszając wlewać wrzącą wodę. Ubijać do uzyskania gęstej, twardej bezy. Następnie masę dowolnie formować, posypać powierzchnię skrobią kukurydzianą lub cukrem nietopliwym. Tak przygotowany produkt pozostawić do wyschnięcia na co najmniej 24 godziny.
Skład: cukier, dekstroza, odwodniony syrop glukozowy, żelatyna zwierzęca, białka roślinne, zagęszczacze modyfikowane pektyny skrobiowe, aromat, ekstrakt ze strąków wanilii, zakwaszacz kwasek cytrynowy.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
